12° salon du Couteau de Lyon

Du 16 au 17 Novembre 2019

Espace Jean Couty

  • Salon

La Mairie du 9ème vous invite à venir participer au 12° salon du Couteau et des Arts de la Table de Lyon le samedi 16 novembre de 10h à 19h et le dimanche 17 novembre de 10h à 18h à l'espace Jean Couty.

L'objectif de ce salon est de rassembler un panel des meilleurs artisans couteliers et de créer une fête annuelle autour de l’objet couteau, à travers des démonstrations de forge, de taille de silex, d’affûtage, de gravure sur métal, de scimshaw… Un concours de coupe réunira une dizaine de couteliers (qui auront suivit un règlement très précis).

Les exposants présenteront des pièces uniques, fruit du savoir-faire artisanal et de la tradition coutelière. Couteaux de chasse, couteaux d'art, couteaux de poche, couteaux tactiques, et coffrets de couteaux de table (pour faire honneur aux Arts de la Table) seront ainsi présentés.