Cette association a pour but de développer la pratique du chant choral, et favoriser les activités de formation musicale à l’intérieur du groupe et avec d’autres Associations (stages, rencontres, etc…) L’Association se propose de produire animations et concerts. Les répétitions de l'Ensemble Vocal Polyphème ont lieu tous les mardis hors vacances scolaires de 20h30 à 22h30.

L'Ensemble Vocal Polyphème a été créé en janvier 2005, par un petit groupe de choristes enthousiastes venus d'horizons différents. Sous l'impulsion de ses deux chefs, Anne-Marie Cabut et Clément Esposito, l'Ensemble Vocal Polyphème travaille un répertoire varié, composé d'oeuvres sacrées et profanes et chanté principalement a cappella, parfois avec un accompagnement au piano. Il a, depuis sa création, donné plusieurs concerts dans la région lyonnaise, en Savoie et à Vaison-la-Romaine à l'occasion du festival international des Choralies ; il s'est produit en mars 2010 à Paris au Centre culturel du Ministère de l'Economie et des Finances et en juin 2010 à l'abbaye d'Ainay, en partenariat avec l'Institut de Musique Sacrée de Lyon. Il est constitué aujourd'hui d'environ 45 choristes. Il est membre de Choralies / A Coeur Joie .