Avis d'appel à manifestation d'intérêt concurrente pour la mise en place d'emplacements éphémères à destination des commerces à l'occasion de la programmation des fêtes de fin d'année du 9e arrondissement 

Dans le cadre de la programmation des fêtes de fin d’année dans le 9e arrondissement, la Ville de Lyon, par le biais de la Mairie du 9e arrondissement, a été sollicitée par un commerce pour la mise en place d’un emplacement éphémère de vente en extérieur à l’occasion du week-end festif organisé les 11
décembre au soir et le 12 décembre en journée, sur la place Valmy à Lyon 9e.

Le présent avis vise à recueillir toute manifestation d'intérêt concurrente.

Conditions de la mise à disposition de l'emplacement

Les emplacements mis à disposition se trouvent Place Valmy à Lyon 9e. Ces emplacements éphémères s’installent sous la forme d’un « village commerçant » sur les dates mentionnées.
La dimension d’un emplacement est de 3 mètres de large sur 3 mètres de long, sous une installation de type barnum. Une table et deux chaises sont fournies par emplacement. L’emplacement bénéficie d’un raccordement à l’électricité.
Les commerces retenus sont libres d’habiller l’espace qui leur est dédié, d’agrémenter leur emplacement de décorations notamment lumineuses, et de prévoir des animations durant toute la durée de l’occupation s’ils le souhaitent.
Conformément aux articles L.2125-1 et L2125-3 du code général de la propriété des personnes publiques, l’occupation du domaine public donnera lieu au pai ment d’une redevance. Le montant de cette redevance sera égal à 31,62 € et 3,57€ d’électricité.

La mise en place de ce « village commerçant » s’insère dans le cadre d’un dispositif festif porté par la Mairie du 9e :

• Vendredi 11 décembre de 17h à 21h : « village commerçant » nocturne sur la place Valmy, animations pour enfants, animation musicale, foodtrucks
• Samedi 12 décembre de 10h à 17h : « village commerçant » sur la place Valmy, piétonnisation de la Grande rue de Vaise, animations sur le secteur Valmy/Grande rue de Vaise (jeu de piste commerçant, animations musicales, animations culturelles), foodtrucks

Les commerces devront préciser dans leur candidature s’ils souhaitent occuper l’emplacement :

• Uniquement le vendredi 11 décembre (de 17h à 21h)
• Uniquement le samedi 12 décembre (de 10h à 17h)
• Le vendredi 11 décembre (de 17h à 21h), et le samedi 12 décembre (de 10h à 17h)

Dans l’hypothèse où vous souhaiteriez manifester votre intérêt pour proposer un projet similaire à celui décrit ci-dessus vous devrez déposer une candidature au plus tard le vendredi 13 novembre 2026 à 12h. Tout dossier déposé au-delà de cette date et heure sera rejeté.

Constitution du dossier de candidature et déroulement de la procédure

La candidature devra comprendre :

• Un acte de candidature comportant :
  • une présentation de l’activité du commerce candidat et de son ancrage local dans le 9e arrondissement
  • la ou les dates de présence souhaitées sur l’emplacement
  • une description de la typologie de produits proposés à la vente sur son emplacement dans le cadre du « Village commerçant » et éventuellement sa contribution à la convivialité et l’attractivité du Village commerçant (dispositif de décoration, animations sur le stand...)
• Une attestation d’assurance en cours de validité,
• Un extrait K-bis, ou tout autre document équivalent, de moins de 3 mois du candidat.

Le dossier complet doit être adressé uniquement de manière dématérialisée au Cabinet de la Mairie du 9e arrondissement de Lyon, à l’adresse mail suivante : cab9@mairie-lyon.fr

Les documents devront être envoyés sous format PDF. Un accusé de réception des dossiers sera transmis par retour de mail et actera de la prise en compte de la candidature.

En cas de manifestation d’intérêt concurrente, les critères permettant de retenir un exploitant seront :

• Le projet commercial et le fonctionnement envisagé - 60%
• L’ancrage local du commerce (implantation dans le 9e) - 20%
• La contribution à l’attractivité et à la convivialité du « Village commerçant » (décoration de l’emplacement, animations...) - 10%
• Les garanties en matière d’éco-responsabilité et de gestion des déchets sur l’emplacement -10%

Avis d'appel à manifestation d'intérêt concurrente pour la mise en place de food bikes et food trucks à l'occasion de la programmation des fêtes de fin d'année du 9e arrondissement

Dans le cadre de la programmation des fêtes de fin d’année dans le 9e arrondissement, la Ville de Lyon a été sollicitée par une entreprise de vente à emporter pour la vente de nourriture et boissons lors des évènements organisés par la Mairie du 9e arrondissement dans le cadre de sa programmation des fêtes de fin d’année sur les dates et lieux suivants :

• Le jeudi 3 décembre au soir, place Valmy
• Le vendredi 11 décembre au soir, place Valmy
• Le samedi 12 décembre en journée, place Valmy
• Le jeudi 17 décembre en fin de journée, place Henri Barbusse

Le présent avis vise à recueillir toute manifestation d'intérêt concurrente.

Conditions de la mise à disposition de l'emplacement

Les emplacements mis à disposition bénéficient d’un raccordement à l’électricité.
Conformément aux articles L.2125-1 et L2125-3 du code général de la propriété des personnes publiques, l’occupation du domaine public donnera lieu au pai ment d’une redevance. Le montant de cette redevance sera égal à 31,62 € et 3,57€ d’électricité.

L’offre de boisson et de restauration proposée doit :

• présenter systématiquement au moins une alternative végétarienne
• présenter l’ensemble des garanties nécessaires en matière d’hygiène et de conservation des aliments
• présenter des garanties en matière d’éco-responsabilité (réutilisation de la vaisselle, gestion des déchets, approvisionnement, saisonnalité...)

Le prestataire précisera s’il souhaite intervenir sur un ou plusieurs évènements parmi les créneaux listés ci-dessous, et à quels besoins son offre répond :

• Jeudi 3 décembre, 17h-21h, place Valmy : offre de restauration salée, offre de restauration sucrée, boissons fraîches, boissons chaudes
• Vendredi 11 décembre, 17h-21h, place Valmy : offre de restauration salée, offre de restauration sucrée, boissons fraîches, boissons chaudes
• Samedi 12 décembre, 10h-17h, place Valmy : offre de restauration salée, offre de restauration sucrée, boissons fraîches, boissons chaudes
• Jeudi 17 décembre, 17h-19h, place Henri Barbusse : boissons fraîches, boissons chaudes

Dans l’hypothèse où vous souhaiteriez manifester votre intérêt pour proposer un projet similaire à celui décrit ci-dessus vous devrez déposer une candidature au plus tard le vendredi 13 novembre 2026 à 12h. Tout dossier déposé au-delà de cette date et heure sera rejeté.

Constitution du dossier de candidature et déroulement de la procédure

La candidature devra comprendre :

• Un acte de candidature comportant :
  • Une présentation du candidat, de son parcours et de ses références
  • Une description de l’offre de restauration et/ou de boisson proposée (type de produits proposés à la vente, tarifs, personnel mis à disposition)
  • Une ou plusieurs photographies du food bike ou food truck
  • La ou les dates de présence retenues sur les différents évènements
     
• une attestation d’assurance en cours de validité,
• un extrait K-bis, ou tout autre document équivalent, de moins de 3 mois du candidat.

Le dossier complet doit être adressé uniquement de manière dématérialisée au Cabinet de la Mairie du 9e arrondissement de Lyon, à l’adresse mail suivante : cab9@mairie-lyon.fr

Les documents devront être envoyés sous format PDF. Un accusé de réception des dossiers sera transmis par retour de mail et actera de la prise en compte de la candidature.

En cas de manifestation d’intérêt concurrente, les critères permettant de retenir un exploitant seront :

• L’expérience du candidat dans l’activité proposé – 40 %,
• Le projet commercial et le fonctionnement envisagé – 40 %,
• Les garanties présentées en matière d’éco-responsabilité (offre végétarienne, réutilisation de la vaisselle, gestion des déchets, approvisionnement, saisonnalité...) - 10%
• La qualité esthétique du triporteur - 10%